Este establecimiento, situado en el Valle de Guadalupe, destaca por su propuesta culinaria basada en ingredientes autóctonos y prácticas sostenibles. Su fundador, el chef Drew Deckman, ha desarrollado un menú que resalta los sabores genuinos de la región, utilizando productos locales de alta calidad.
El ambiente es cálido y rústico, rodeado de viñedos que aportan una vista espectacular. Cada platillo está elaborado con técnicas tradicionales y un enfoque contemporáneo, lo que ofrece una experiencia gastronómica única para quienes disfrutan de la buena comida y el vino.
Ubicación: Carretera Ensenada-Tecate Km. 85.5, San Antonio de las Minas, 22753 Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, Baja California