En un movimiento audaz hacia la salud infantil, Baja California se une a la cruzada nacional contra la comida chatarra en las escuelas. A partir del 29 de marzo de 2025, la venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas queda prohibida en todos los planteles educativos del estado, tanto públicos como privados, desde preescolar hasta nivel superior. Esta medida forma parte de la Estrategia Nacional Integral de Vida Saludable “Vive saludable, vive feliz”, impulsada por el Gobierno de México para combatir la obesidad infantil y fomentar hábitos alimenticios saludables desde temprana edad.
El secretario de Educación de Baja California, Luis Gilberto Gallego Cortez, destacó que esta iniciativa responde a la instrucción de la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda de colaborar con el compromiso federal de convertir las escuelas en espacios de promoción de la salud y prevención de adicciones. Los nuevos lineamientos establecen criterios claros para la preparación, distribución y venta de alimentos en las escuelas, promoviendo el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y agua potable, mientras se eliminan productos con altos contenidos de azúcares, grasas, sodio y harinas refinadas.
En Tijuana, el gobierno municipal, a través de la Dirección de Inspección y Verificación, ha iniciado revisiones en los planteles educativos para garantizar el cumplimiento de estas disposiciones. José Antonio Olivas Heredia, titular de la dependencia, informó que en una primera etapa se revisarán las escuelas primarias municipales, extendiéndose posteriormente a las estatales, federales y privadas. Los establecimientos que incumplan con la normativa podrían enfrentar multas económicas que van desde los 500 hasta los 10 mil pesos, aplicables tanto al interior como al exterior de las escuelas.