La tendencia hacia una nutrición personalizada ganará fuerza. Mediante el uso de
pruebas genéticas y estudios del microbioma intestinal, se podrán desarrollar planes
alimentarios específicos para cada individuo. Esto disminuirá la necesidad de seguir
dietas estándar y promoverá el consumo de productos funcionales.
Asimismo, se anticipa un incremento en el uso de aplicaciones que recomienden
opciones de alimentos y recetas basadas en la condición de salud actual del usuario,
ajustando los nutrientes necesarios para satisfacer sus requerimientos individuales.